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豆腐ダイエットの方法
豆腐ダイエットのやり方はとても簡単です。
１日３食しっかり摂ります。
その食事の中に豆腐をメインに持ってくるだけです。
1日に摂取する大豆の量は１００グラム。
１００グラムの大豆製品を２週間食べるというダイエットです。
１００グラムの大豆とは
木綿豆腐なら３丁、絹ごし豆腐なら４．５丁、納豆なら３パックとなります。
具体的に量にすると多いなと思いますが、１日３食きちんと食べていいダイエットですので、毎食豆腐を１丁食べればいいんです。
食事制限するダイエットに比べたら、満腹感を得られる豆腐ダイエットはとても健康的です。
しかし豆腐は淡白な食品です。
やはり飽きてしまい続けられないということになりかねません。
そうならないように、調理法を工夫し、他の食材を混ぜながら栄養バランスよく摂取しましょう。
豆腐に飽きないように調理法や味を工夫すると続けられます。
簡単に冷奴だと２日ももたないでしょう。
簡単でおいしく豆腐を摂るには、いつもの料理に豆腐を入れるということです。
１．豆腐入りお好み焼き
単純にお好み焼きに豆腐を混ぜて焼きます。
山芋と豆腐でカサが増しおなかがいっぱいだけど低カロリーです。
しかも色々な野菜をたっぷり入れることで多くのビタミンを摂取できます。
２．豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグにはお肉を使いません。
豆腐はしっかり水切りし裏ごしして肉の代わりとして使います。
つなぎにおからを使うといいですよ。
ソースは和風にしきのこを入れたきのこソースにすると栄養満点です。
３．豆腐ステーキ
水切りした豆腐の両面に塩コショウをして小麦粉をつけて焼きます。
お好みのソースをかけます。
サラダや鍋物にも合う豆腐は、工夫をすればたくさんのメニューを楽しめる食材です。
水切りをしっかりすると食感が変わってお肉の変わりになりますのでメイン料理として使えますよ。
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